★ 食卓にチューリップ！

ちょっと前に、会社の沖縄出身の人にTULIP缶（ポークランチョンミート）をもらった。一般的なのはSPAM（IT語ぢゃないよ）という名で東京だと500円前後で売っている。オーストラリアにいたときに買おうとして、高いから買えなかった覚えがあるので、同じくらいの値段だったと思う。それが沖縄では200円？くらいで買える、超ご家庭の必需品らしい。もらった缶の裏にレシピが載っていた。料理名は「ナーベーラーンブシー」。。読みすすめる。「１、ナーベーラーは皮をむき、厚めの斜め切りにする」。。「２、ポークランチョンミートは一口大に手でちぎっておく」以下は炒めて味噌と削り節で味付けて煮るというもの。どこにもナーベーラーの説明がない。出来上がりの写真をみてもどれがナーベーラーかすらわからない。プチカルチャーショック。調べたら、瓜のことだった。今年もお世話になりました。皆様、良いお年を。